方便面龙头相继提价元元，方便面行业龙头

目前，方便面行业主要有新兴品牌、传统品牌、跨界品牌三类企业。从快速消费品现有趋势来看，未来不排除公司产品涨价覆盖面继续扩大。今年，全国方便面销量达到462.2亿包的峰值，其中前四家企业占据了79%的市场份额。全球大宗原材料价格上涨，交通、能源、原材料、农产品等价格持续上涨，倒逼企业商品价格上涨。在我国，方便面的销量非常大，单从上千家生产厂家就可以看出。

康师傅在7月和8月分别上调了大食品袋/桶和中价面条的价格，预计将对第三季度产生一定影响。理论上，如果统一第三季度毛利率仅小幅下降，康师傅的业绩可能会更加稳定。目前，70%以上的棕榈油被消耗（食用油、食品工业、方便面、烘焙等）。因为目前疫情的原因，方便面的价格非常昂贵，其他原材料也在涨价，所以出现了涨价的情况。

1、方便面龙头相继提价

上半年，公司方便面业务毛利率环比下降4.34个百分点，同比下降6.46个百分点。与过去相比也大幅下降。可见，对成本端的影响非常明显。随着糖、PET等原材料价格不断上涨，不少饮料企业也开始涨价。然而就在这几天，康师傅、统一等知名方便面品牌集体宣布对部分产品提价。短短六个月内，该公司三次提价，因为康师傅当时在方便面行业的市场份额超过50%，拥有绝对的定价权。

今年2月，农夫山泉开始将杭州地区19L瓶装水价格从此前的20元/桶提高到22元/桶，涨幅达10%。竞品中，螺蛳粉、自热锅等上架仍较少，销量低于方便面。再加上价格明显高于方便面，因此方便面出现大幅挤压的概率很低。与3月均价相比，截至4月9日，食糖价格上涨13.69%。受毛利润下降影响，2022年公司方便面业务归属股东利润为13.75亿元，同比下降31.42%。

面对是否提价缓解成本压力，统一表示不太可能直接提价，而是会通过削减折扣和高端产品（如开小枣、切黄等）来提高平均价格。此外，统一还将减少渠道费用并提高生产效率，以维持营业利润率。两家食品公司的产品极其相似，面临的市场环境也高度相似。综合上半年的增长情况，预计康师傅21Q3季度营业收入和净利润增速或将好于上半年。

第一财经商业数据中心消费大数据发布的《2021方便快餐行业洞察报告》显示，MAT 2020天猫便利快餐增长最快的品类统计中，方便面和米粉排名第一第一，增长26倍；在方便夜宵排行榜中，方便粉条和米粉排名第二。

尽管11月棕榈油和PET报价均呈现环比下跌，但短期内是否会形成重要拐点尚不明朗。当前全球疫情依然严重，生产资料产量受到较大影响，国际航运价格仍处于高位，使得全球资源价格难以有效下跌。